Питание

Главная → Для родителей → Питание

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих ДОУ, питание осуществляется согласно требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание при 10,5 -часовом пребывании детей в детском саду по утвержденным нормам.

Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана общественная комиссия. Ежедневно снимают пробу готовых блюд на пищеблоке, оставляя запись в журнале «Бракеража готовой продукции».

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся на складе с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания.

Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ от 06.06.2016г приказ № 42-о (4101 Кб)

ПРИКАЗ О НАЗНАЧЕНИИ ОТВЕТСТВЕННОГО ЗА СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ (1961 Кб)

ПРИКАЗ ОБ УСТАНОВЛЕНИИ СТОИМОСТИ ПИТАНИЯ ОДНОГО РЕБЕНКА В ДЕНЬ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ВЕРХНЕСАЛДИНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА (891 Кб)

ПОЛОЖЕНИЕ О КОМИССИИ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНОГО И ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКОГО РЕЖИМА В "ДЕТСКИЙ САД №19 "ЧЕБУРАШКА" (852 Кб)

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ (2520 Кб)

ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ (1698 Кб)

Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций (313 Кб)

ПРИКАЗ О ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ (99 Кб)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ (763 Кб)